“小寒好啊,小寒过后,便是大寒,大寒过后,春天便来了。”

张夫人解读得很?有意思,明明是小寒日出生的小寒。

但是李小寒喜欢这?个解读的,有后世那句著名的“冬天来了,春天还会远吗”的感觉。

而且,的确是历尽寒冬,终会走到春天。

“小寒啊,我有一个主意,能帮你把辣椒酒卖出去。你要不要试试呀?不过我自夸,我自己,也算是经过一些历练,多了一些年纪的经验,你要不要试一试?”张夫人带着笑意问道。

“好啊。不过张夫人的主意,我需要付出什么样?的代价。要知道,这?天下可没有白吃的午餐。”

无奈李小寒不肯轻易上当。

“哈哈哈,我就喜欢你这?样?字,做生意,天下可没有免费的午餐。”

张夫人哈哈大笑,是她这?两日来笑得最欢的一次,“这?两日,我儿子?总在我面前吃番椒馋我,我也要吃一个,独一无二的东西,不能吃过的,不能给他们两吃。”

张夫人想的是,这?个世界居然有这?么多好吃的东西,什么野荠菜、地木耳,没听过,好像很?有趣的样?子?,我也要试一试。

“成,就这?么说定了。”李小寒脆生应道。

五千年饮食文化,她就不相?信挑不出一个来。

虽然张夫人自谦自己?只是, ‘有些许历练’‘出出主意’,但是李小寒并没有因此而轻视。

她的缺点?,是她对这个世界的理?解太浅薄, 她了解剧情大背景, 但是并不了解这个社会运行的结构与规则。

尤其, 她以女子之身?行事,那就更不能以原男主的视觉准则来处理了。毕竟世界对女子的约束比对男子的强得多。

带着村人卖一卖药材农产品可以的, 风险基本没?有,但是如果要开?铺子或其他,李小寒能得到的信息就太少了。

而且她们家底子薄,一个不小心,很可能就是灭顶之灾。因此,在发展这条路上, 必须小心再小心, 谨慎再谨慎, 宁可少做, 不可做错。

而此时,张夫人, 以女子之身?掌管过仁和?堂的张夫人, 她的主意, 对自己?来说, 才是最合适的。

为了拿下张夫人这个战略投资人, 应该堆上最多的筹码。

但是, 可以选择的这么多, 能选的有哪些呢?李小寒在大脑中搜索。

首先排除一些富贵至极的菜式, 这个世界的饮食水平,按同福酒家的标准, 张夫人见识过的富贵菜单必然很多,这种菜式就是以己?之短,攻彼之长,第?一个否掉。

其次一些十分奇特?的菜式,比如地木耳这种,张夫人估计会感到新奇,但是,不够展现自己?,那么能从?张夫人处得到的,就是她所说的建议,可能是一个中规中矩的建议,李小寒想?要的是惊喜,想?要更多。

根据这两日的观察,张夫人喜欢新鲜事物,因为身?体不好,所以喜欢甜的食物,能给人带来愉悦和?热量。

李小寒缓缓露出一个笑容,找到了。

还有什么比奶油蛋糕还合适呢。再没?有类似的食品,能这样甜,这样软,这样的打动大部分人的心。

虽然这个时代,没?有奶油,没?有低筋高筋面粉,没?有烤箱。

但是只要有打发这个工艺,取得那种蓬松柔软的口感,那就有那种王炸一样的效果。

感谢上辈子那个短视频横行的年代,李小寒在休学试图找回人生乐趣的那段时间里,刷过那么些个‘家庭自制淡奶油’‘家庭自制戚风蛋糕’之类的短视频,并且无聊地持之以恒的学习成功过。

决定了做什么,李小寒便开?始准备了起来,不过,在此之前?,还是得把午饭准备好。

经过一天一夜的观察,李小寒已经找到了张府一众侍卫最好的用处,那就是:捶肉丸子。

还有什么比这一帮身?体强壮、武艺高强的侍卫们,更适合捶肉丸子的呢。

没?有了。

青竹站在案板上,片开?一条手臂粗长的大草鱼,然后把两边的肉切出来,把其中的刺挑出来,再把鱼皮剥出来,最后把干净无皮的鱼肉和?切断的鱼头鱼骨分别放到两个盆。

青竹下方,青松接过干净无皮的鱼肉,使用李家的擀面杖,不断的用力捶打,直至把鱼肉都锤烂,把残存的筋膜都挑出来。

今天有三条大草鱼,其中一条是李贤东家剩下的,另外两条是族长家送过来的。

而鱼丸子队旁边的,是猪肉丸子队,这一对的组合是青槐切肉,青柏捶打。

最后这些捶到糜烂的肉都会送到马氏手里,马氏对着一口大锅,大锅半锅温开?水,不停把肉团成丸子放进去。

大锅旁边站着的是桂圆,桂圆负责给马氏打下手,比如看着锅,别让肉丸子粘一起了,用木铲子给丸子翻个身?。

丫鬟们的用途比侍卫们难搞,皆因她们擅长的都有所不同。