五十二(第2/2页)
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在搅动着什么。
“这是…在干什么？”
风铃儿手上动作不停，抬头：“我在打发蛋清，师姐怎么来了？”
“打发？”
“嗯！”风铃儿重重的点头。
打了十分钟左右，蛋清变化甚小，风铃儿有些泄气了。
她将蛋清放一边，掏出冰糖放进石臼里让人研磨，又备出一部分面粉放在蒸笼上蒸。
做完这些，她也歇的差不多了，又继续打发蛋清。
大约15分钟过去，面粉沾到水汽变成一个又一个小面疙瘩，糖块怎么磨都磨不了太精细，蛋清打发到现在只是有些微气泡，根本没打发开。
一系列的挫败让风铃儿开始怀疑人生。
在落后的时代做出不属于它的东西，是否是个错误的决定？
面对一片狼藉，风铃儿委屈又心虚的看向越茹灵：“师姐…我失败了。”
越茹灵虽然没做过糕点，也知道大概的步骤和流程。可以说，风铃儿的每一步都在她的认知之外。
她与风铃儿排排站在一起看着混乱的案台，问道：“你是想做什么呢？”
“蛋糕。”
“蛋糕？”
风铃儿把大致的做法同她说了一遍。越茹灵仔细听完就明白是哪里不顺利了。
她抓过石臼里细碎的冰糖，在掌心用力一握，再摊开手的时候，刚刚怎么都磨不精细的糖块已经变成粉状了。
风铃儿惊得瞪圆了眼睛，双手捧住越茹灵的手掌，盯着糖粉：“这是怎么做到的？”
越茹灵用空的那只手给了她一个脑瓜崩。
“让你偷懒不好好练武，这点小事但凡有点内力的人都能做到。”
边说边把手上的汤粉倒回石臼，又拿起装着蛋清的瓷碗，开始搅拌。
同样是搅拌，很明显就能看出来越茹灵的力道和速度都比风铃儿强很多。
风铃儿一个慌神的功夫，大气泡都打发成小气泡了，她赶紧拦住越茹灵，倒进去一部分糖粉，让越茹灵继续，打到蛋清变得白皙细腻，再加进去一部分糖粉，最后插着空把余下的糖粉都加进去，直到打发到蛋液变得硬挺，可以直立起来的状态才让越茹灵停下。
两个人表情近乎一致的看着这一盘奶油状的蛋清。
风铃儿惊奇的想：才几分钟啊！这居然是人力能做到的？！
越茹灵惊奇的是：鸡蛋居然能变成这样？太神奇了吧！