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非常危险。
黎白昕打了个哈欠,没有答话,只看着大屏幕上,显示的选题。
半决赛的选题,在第一时间显示:
【卡洛斯:西班牙海鲜饭】
vs
【裴宴:翡翠墨鱼汤饺】
“翡翠墨鱼汤饺?”白小川迟疑,“这是什么菜系的菜?”
白佳丽:“我没听说过……恐怕,是原创菜色。”
原创菜色,坏处是没有前人菜谱托底,好处是更多的可能性。
这是个非常大胆的选择,跟黎白昕印象中裴宴的性格截然不同。
他眯眼,微微坐直了身体,凝神看向场内两位选手的动作。
比赛一开始,两位选手不约而同地开始吊高汤。
西国海鲜饭需要浓郁的鸡清汤作底,而裴宴的高汤则是更加复杂的华国高汤。
金华火腿、老母鸡、老鸭、猪肘焯水,加葱姜上锅吊着,另外再单独吊了锅老母鸡汤。
吊高汤的过程本该枯燥无味,不过两位选手动作都行云流水,流媒体网站弹幕也讨论得十足热闹。